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2017年8月1號開始試營運的凱達大飯店,聽說是凱薩集團的新開的飯店,地處萬華區離西門町跟龍山寺鬧區都不遠,

重點是離萬華車站不到一分鐘的距離,非常適合外國旅客來訪入住,

但長在台北身在台北的黛咪,不太可能住在離家這麼近的飯店裡啦,

這次黛咪來凱達大飯店可是一趟孝親行呢,因為我是要帶最愛吃『吃到飽』的媽咪林小姐來嚐鮮嚕。

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凱達大飯店其實位置我覺得不太好找,位置就在萬華車站出口向右走不到一分鐘,他其實還是在同一棟建築物,所以如果走超過天橋就是走過頭了喔~

門面相當低調,但大門就有服務人員會引導進入,所以看到人就知道到了。

一進入,就聞到新飯店新裝潢的味道,大廳簡潔大氣,蠻有高級飯店的感覺。

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因為黛咪預約11點半,來時剛好是入時間,原本坐在這等候區的客人都陸續入場讓我捕捉到空景讚讚!

等候區位置不算大,但比起板橋響食天堂的無等候區來說算是很禮遇客人了。

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但甜點區被設在大門外圍,可能是區域不夠放或者是旁邊就是酒吧放這裡比較合理,不管如何令人垂涎欲滴的甜點好美啊~

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一進門,發現室內設計很寬廣,走廊空間很足夠,沒有為了硬塞下幾張桌子而破壞空間感,

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桌子都是放在黛咪拍到這面,所以也不太會有離取餐檯遠近問題,大家都差不多遠,哈哈哈哈。

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第一道當然是先攻擊生魚片啊!這裡的生魚片不是切好放出來供人夾取的,他是用點菜的方式,我個人來蠻欣賞的,因為感覺更新鮮,

只是魚肉品質有點不穩定,第一盤的鮭魚好吃的讓我續盤,但第二盤的鮭魚卻很腥,不知道是不是鮭魚肉上方接近魚皮位置的組織沒有去掉的關西,

總之影響口感又有腥味,希望他們能夠再多注意。

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第一盤令我驚豔的生魚片組合,如果一直吃到這個品質是還蠻不錯的。

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日式涼麵這裡也有提供喔,有時候很想念在日本吃的蕎麥涼麵就會來上一碗,味道普通但解饞還行。

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這裡的花壽司跟握壽司花樣很多,但因為我沒吃所以就無法評論口感嚕

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這個是唯一的日式甜點,看起來超像什麼浮游生物還是水母的(被毆飛),但仔細一看裡面居然有花朵!

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是不是很特別!好有日式甜點的精緻感喔,黛咪馬上拿了一盤水信玄餅回去試試,裹上底盤的黃豆粉一口咬下,比果凍更滑的口感幾乎吃不出花朵的硬度,咕溜的就滑入胃袋,後味留著黃豆粉淡淡香味,挺好吃的。

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吃完甜的來點海產簌簌口吧,白蝦鮮度跟甜度都有到,可以多吃一點,哈哈哈哈

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凱達的海鮮櫃位蠻大氣的,將近有八道海鮮料理,光螃蟹就有三種,貝類也有三種。

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萬里的三點蟹肉質還不錯也吃得到鮮甜,但其他兩款的螃蟹肉我就覺得就是一般的冷凍螃蟹,並沒有特別新鮮喔

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海鮮櫃的轉角有一項我覺得跟其他自助餐比較不一樣的料理 起 士 鍋 !身為起士魔人當然不能錯過啊!

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我覺得這個起士鍋系列蠻用心的,因為他除了麵包、餅乾、多樣堅果之外,還有蔬菜、跟生火腿可以沾著吃,很專業誒~

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黛咪拿了一大盤加上兩片燻鮭魚片,超享受的!起士鍋的味道不會過鹹然後夠香濃,喜歡吃起士的這個必拿,只是不要多吃,因為起士熱量好高高高啊!

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熱菜的表現我個人覺得普普,羊小排有點可惜肉質偏硬,調味還不錯,第一張圖的椒麻雞,雞肉略顯乾,水分沒有鎖住。

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但這重慶水煮牛肉我就沒碰了,因為我好怕麻麻的口感,喜歡吃辣的朋友可以來試試看。

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現場還有義大利麵現點現做喔!但是我的肚子要留給爐邊牛排啊,所以我就沒吃了,看照片覺得有點可惜,因為整個看起來很專業說。

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當然有義大利麵現點現做,台灣味陽春麵擔仔麵當然也是現點現做啊,旁邊可以加的料還蠻豐富的,還有看到干連可以加,陽春麵一定要叫上一盤干連的呀~

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來了來了,黛咪到哪家自助餐都要吃上的牛肉啊~自從我在凱菲屋吃了烤牛肉之後(放連結),以後好吃的烤牛肉就變成我的最愛

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除了各種佐料,旁邊一大盤的彩蔬請務必要多夾兩塊來吃,節瓜跟牛肉也太配了吧!

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這盤應該在外面就要三百多了吧!但我必須很誠實地說,牛肉不是很優,熟度我覺得問題還好解決,因為我生牛肉也在吃不是很怕太生的牛肉,但是筋太多我就真的無法,黛咪牙口不好啊~所以也讓我心裡失落的想投入其他菜色的懷抱了,愛吃還是愛吃,哈哈哈哈

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燒烤類的菜色除了有一般的培根捲蔥居然有士林大香腸,我覺得這個超妙所以我還是有拿加蒜頭夾兩塊來吃,哈哈哈哈

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炸物表現不俗,很好吃

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啤酒吃到飽!也是讚讚的,而且有三種種類喔,一樣無限暢飲。

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飲料區有果醋覺得蠻新奇的,但我最愛的現打果汁呢?

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鏘鏘來嚕~果汁好好喝喔,喝起來的確是新鮮現打的,也不會過甜。

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沙拉種類不少,但是生菜不多,覺得可以多幾種生菜會更好,好想念日月潭雲品酒店的小農直送生菜沙拉喔

 

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水果也有五種供大家食用,台灣是水果寶島,水果都很甜很好吃

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甜點在女孩的另一個胃,而且有古早味蛋糕超有趣的,拿了幾塊小蛋糕來吃,味道也不是很驚艷。

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冰淇淋雙天王品牌都有,這點值得拍拍手,這樣哪個牌子的擁護者都可滿足。

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這次整趟吃下來覺得新開幕空間寬敞、工作人員服務態度好、可惜食物整體品質不到期待,最近MOMO有四人同行一人免費的電子餐券,平均一人$525,如果是這個價位覺得可以來嚐鮮是沒問題的,但若是飯店定價恐怕會覺得C/P值不高呦

 

以上心得照片皆為真實呈現,供大家參考喔~

凱達大飯店

官網:https://www.caesarmetro.com/#foods-banquet

地址:10851台北市萬華區艋舺大道167 

電話:+886 2 2306 6777

評價:3.5顆星

營業時間:
早餐:06:30~21:30
午餐:11:30-14:30 / 假日下午茶:1500-1700/晚餐:18:00-21:30
價位:平日午餐 780+10%
平日晚餐 920+10%、假日午晚餐則為980+10%

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